b_kern_01

Lakásétterem

Tarcal

Családi borászatunk új mérföldkőhöz érkezett és  megnyitottuk lakáséttermünket. Célunk, hogy borainkhoz  olyan családi receptek alapján készült ételeket társítsunk, amelyek szokatlanul hangzanak elsőre, de új horizontokat nyithatnak a magyar borbarátoknak. Előre meghírdetett tematikus estekkel, illetve hétvégékkel készülünk. Ezen rendezvényekkor mesélünk a fogások eredetéről, borainkról és pezsgőinkről, mi közben zene szól. A minél autentikusabb élmény érdekében  ezen boresteket vetítésekkel is feldobjuk, ami által vendégeink a nálunk töltött időt utazáshoz hasonlatos élményként élhetnek meg.

Készül nálunk házi kukorica tortilla és taco különböző feltétekkel vagy jalapeno poppers, amelyek kiváló és  harmónikus kisérőik gyümölcsös, szép savszerkezetű tarcali borainknak.

Orosz, belarusz, illetve ukrán regionális konyha remekeit; amelyek néhol elegáns, máskor házias ízeivel érdekes, de kiegyensúlyozott kapcsolatot létesít a tokaji klaszikusokkal. Olyan ismert ételeket ismertetünk meg kedves vendégeinkkel, mint az ukrán borsch, az orosz szoljanka, illetve belarusz holodnik. Kínálunk házi pelmenyit, varenyikit, továbbá hajdina palacsintából kaviáros, füstölt vajhalas előtelt.